愣了下,也忙骑着车追上去。
兄妹俩到达邱家的时候,邱爱婷拿着一大盘的碗糕正准备出门。
黑八焦急地在屋里转着,他不知道梅菜扣肉好了没?
罗青梅不好意思地朝黑八笑了笑,掀开盖子摸了摸碗,有点凉了,忙打开炉子加煤炭加热。
“还要很久吗?”黑八有些紧张地问。“还要很久吗?”黑八有些紧张地问。
“不会,就是加热下,冷了味道不行。”罗青梅摇头,“抱歉,我回来晚了。”
等锅里加热得差不多,罗青梅拿了布锅里的碗和盘子一起端出来,然后倒扣,放到了篮子里。
黑八接过篮子,急急忙忙就冲了出去。
“二哥,帮我祭拜下灶王爷。”罗青梅拿了一个碗,把碗糕摆上去,然后就是刚才买的橘子和饼干。
“青梅啊,你看你迷信的,要不就算了吧。”罗青鸿煎一脸纠结,他不会啊!
“你得帮我,要不我不做好吃的了。”
“行行行,我帮你行了吧。”罗青鸿小声嘀咕道,“可算是怕了你了。”
罗青梅就出去院子里摘小葱和蒜苗,刚才买了半只鸭子,正好可以拿来红烧。
“青梅,好了。”罗青鸿探出头来说道,“还有什么要我帮忙的吗?”
“有,二哥,你看看院门能不能改一改,我在里头锁好门,外头也能打开锁?”
“我去看看。”
罗青梅进了屋里,朝灶台的方向拜了拜,然后收拾了下,开始做晚饭。
鸭子用盐揉遍内外,然后下锅加葱姜焯水,焯水后剁成块,锅里热油、下一把姜片稍微爆香下,就下鸭肉去煸炒。
鸭肉的油脂煸炒出来,罗青梅就下酱油以及她磨好的调味粉。
调味粉是她收集来的香料,桂皮、八角、香叶等经过炮制,数次研磨才调配好的,适合浓油酱赤之类的菜肴。
罗青鸿跳进来,看到罗青梅正往锅里加水,水没过了鸭肉,才盖上盖子,“好香,青梅,什么时候再做一次坛子肉?”
“等我有时间把配料找齐再说吧。”罗青梅弯腰把炉子的火弄大,准备开始焖饭。
罗青鸿拿了一个碗糕啃了一口,惊讶地说“这是什么?也好吃。”
“是碗糕。”罗青梅并不打算跟他说做法,“你刚才去看了院门,能弄吗?”
“可以,我都量好了,如果主人同意的话,我明个儿就带工具来。”
“我晚上问问。”罗青梅洗了一
根萝卜,去皮切片,等会清炒。
罗青鸿坐在灶口,时不时拨动一下灶里的煤炭,决口不提回家的事,有些事情失望多了,就不会再有期盼。
罗青梅这边的鸭肉还没烧好,何家的方桌已经坐满了人。
何爷爷把最后一道萝卜丝丸子汤端上来,“菜都好了,快趁热吃。”
黑八迫不及待地把圆碗拿起来,露出了里头的梅菜扣肉“何爷爷何奶奶快看,我请人做
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