范师母明显就是没读多少书的,将淮南王炼丹,以石膏水点豆汁无意制成了豆腐,又一炉十丹自己服食升天,鸡犬争食,也随着白日飞升的故事,说得磕磕巴巴的。
我时不时的拎一块豆腐到嘴里,她说到磕巴的地方,就跟她点上一句。
她听出我知道这些事情,却跟小孩背书一样,我点到了,她就接着说,我也接着听。
她要的不过就是这种感觉,两个人,一炉火,一锅汤,絮絮的说着那个范老师时常说的故事,就好像范老师还坐在这里。
一直到说完,这才看着我:“我脑子不行,老范跟我讲了几十年,我都没记住。”
这会碗里的水豆腐已经只剩一半了,她揭开锅盖,将豆腐倒进去,轻轻搅了一下汤水:“那你知道不知道泥鳅和鲤鱼最容易化龙啊?”
“为什么?”我没想到这范师母讲故事还上瘾了。
可一听到“化龙”,心里莫名的就是一紧。
“因为有须啊。”范师母将用锅铲在一边的坛子里铲了半铲子猪油放进去,这才盖上锅盖:“老范说你听了就知道,看你这样,就没听懂。”
小时候我们抓泥鳅,奶奶也跟我说过,泥鳅和鲤鱼是有须的,比其他的鱼更容易化龙,如果看到大的长鳞的泥鳅,就不能抓,要放回去,因为那是小龙。
没想到,今天喝着泥鳅汤,又听到了这种话,突然感觉对于一个原先姓“龙”的人来说,似乎有点罪过。
我看着范师母贴着创口贴的手指:“你刚才是特意切伤手指的?”
“嗯。”范师母将手指朝我转了转,有些得意:“我又不是你们,天天剁猪草,就算闭着眼睛都切不到手。老范留的话就是这样的……”
这会锅又滚了,煮着豆腐“咕咕”的响得更厉害了,水汽弥漫开来,夹着鲜甜。
“等喝完这碗汤,我送您离开吧。”我往灶膛里添了块柴,苦笑道:“镇子里不安全。”
“我知道。”范师母揭开锅盖,将葱头丢进去:“老范说过,如果你来了,就给你煮一碗泥鳅豆腐汤。如果家里的牲畜发狂,要不他就回来了,要不全镇子的人都要死了。”
“可我不想走。”范师母等葱头煮熟了,示意我将柴退出去,将葱花撒在汤里:“好了。你喝了汤就走吧,这大晚上的,不留你了。”
她也没让我上桌,就坐在灶膛边上,拿着两个粗瓷碗,两双筷子,和我一块喝着汤。
整锅汤,没有什么配料,味道确实很鲜。
只是我吃着烫,范师母却大口大口的吃,连热豆腐都感觉不到烫,直接夹着丢嘴里。
我喝完汤,起身离开。
她送我到门口的时候,她家那头猪在猪圈里乱叫,不停的撞着猪圈的墙,头破血流,连猪嘴都撞歪了,却依旧在不停的撞。
夹着不甘心的低吼,却有是“砰砰”的,不停
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