然水果的种类很多,但是,大量种植的情况基本上没有,都是东家一棵树,西家几个瓜,专门种来,给自己家孩子解解馋。
只有大户人家,会为了吃水果,特意种植。
但种的也不多。
白梧桐想要在这个季节酿酒,就必须用最好收购的水果。
白梧桐打听到当地水果有些什么,专门让人去买了一些回来。
这会儿,他们桌上摆放了很多种水果。
青色的普通,紫色的葡萄,当地的小甜瓜,李子,荔枝,杨梅,黄桃,整整七个盘子,五彩缤纷,上面还沾着清洗过的水珠,阳光下特别诱人。
崔幕之一来,白梧桐就邀请他坐下品尝水果。
清河没有杨梅,也没有荔枝,也没有绿色的李子,崔幕之惊奇地问:“这是什么水果?”
白梧桐笑道:“这是杨梅,这是荔枝,这个是李子。”
崔幕之早就久仰荔枝大名,目光一下就亮了,伸手拿起一颗,剥开壳,白白嫩嫩晶莹剔透,宛若婴儿雪肤的荔枝肉就露了出来。
崔幕之眼睛一亮,迫不及待地就要送入了口中,荔枝酸甜可口,肉质嫩滑,水分十足,一下就把他惊艳到了。
崔幕之吐出果核,就惊叹不已地赞叹道:“不愧是荔枝!”
白梧桐看他喜欢,“等会儿走的时候,给你姐也带一些回去。”
崔幕之点头,笑道:“好。”又问,“夫人,是要用荔枝做酒吗?”
白梧桐点点头,“嗯。”
崔幕之立马道:“荔枝味儿的凤羽酒,肯定很好喝。”他一脸强烈安利的表情。
白梧桐笑道:“荔枝酒应该不错。”
因为气候,荔枝是当地最常见的水果,家家户户门前基本都有一棵或者两棵,而且荔枝很容易发酵,白梧桐在现代的时候,也很喜欢喝荔枝味的果酒,荔枝一开始就是首选。
楚天宝很喜欢甘甜的黄桃,果肉饱满,一口咬下去,汁水四溅,一个就能很过瘾。
不过,黄桃虽然好吃,却很容易被鸟儿和虫子吃掉,种植的人家很少,做长期供应的酒,除非能够大量种植。
白梧桐拿起一个黄桃,却想起了黄桃罐头,不做黄桃酒,可以用来做黄桃罐头。
杨梅和李子的酸度都很大,楚天宝和崔幕之都不怎么喜欢。
不过杨梅和李子的产量很高,很好养活,也属于当地比较常见的水果,隔壁林田村最多的果树就是杨梅和李子,李子挂了整整一树头,掉在地上都没人去捡。
杨梅吃起来虽然酸,做成杨梅酒或者是杨梅汁,蜜饯在现代都是极为受欢迎的。
绿色的李子味酸还略带苦涩,特殊秘制的蜜饯,果肉肥厚,酸甜可口,在现代一样很受欢迎。
现代太阳国人最喜欢喝的青酒,就是用李子酿的,白梧桐觉得用李子也可以试一试,反正当地的产量多。
最后一样就是甜瓜了,也是现代称为的西瓜。
西瓜无论是古代还是现代,都是很受人欢迎的水果。
白梧桐自己家地里的西瓜,已经长到十几斤了,还没有完全成熟。
桌上的西瓜是当地的品种,白梧桐切成片,颜色呈现水红色,看上去不是特别的甜,但一口咬下去,还是比其他的几种水果都要甜。
不愧是甜瓜。
用它来酿酒,冰糖都能省下很多。
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