卤味是一门学问
根据不同配方和做法,卤味一般可以粗略地分成红卤、黄卤、白卤三大类,但假如细究起来,各地的卤味都有不同的风味
且不说那差别迥异的各种派系,就是同在菜市场对门的两家卤味,那味道都会天差地别
细究起来,卤味的核心在于卤汁的调配
就用风靡全国的麻辣鸭脖举例,相对正宗一些的卤料,里面的香料足足有二十多种
卤味是一门学问
诡枪:附录 李西闽创作大事记 发表于 2019-08-27 02:18:20根据不同配方和做法,卤味一般可以粗略地分成红卤、黄卤、白卤三大类,但假如细究起来,各地的卤味都有不同的风味
强制结婚以后[女A男O]:第70章 尾声02 发表于 2021-07-04 21:53:00且不说那差别迥异的各种派系,就是同在菜市场对门的两家卤味,那味道都会天差地别
地狱幽冥系统:第一百七十八章迁移人口 发表于 2018-02-26 23:15:00细究起来,卤味的核心在于卤汁的调配
佛系神医:第1360章 问因 发表于 2021-08-23 20:45:46就用风靡全国的麻辣鸭脖举例,相对正宗一些的卤料,里面的香料足足有二十多种
[综英美]快住手,修女才不是这样的!:第58章 第 58 章 发表于 2022-01-30 14:00:59