第一部分是糕点,诸如桂花糯米糕、定胜糕、马蹄糕……其二是小吃,像绉纱馄饨、美龄粥、小笼包之类的;还有一样是茶,这也是必不可少的。但月牙儿因为精力有限,在茶叶的货源上,并没有细心去寻,因此能提供的茶种类并不多,只有绿茶、红茶,还有一味果茶。
她倒是想做奶茶,只是现在可以用的水牛奶太少,还得紧着点心用。在货源扩宽之前,实在不好直接做奶茶出售,只能将这个计划先搁置,再徐徐图之。
反正,她的店是小吃店,又不是茶店。
“诸位的本领,我是知道的,既然来了咱们杏花馆,以后就一起努力。只要经营状况好,我月月给你们发奖金。”
月牙儿讲解完规矩,同几人道。
梁厨奉承道:“姑娘小小年纪,手艺好,又会经营,我们一定好好跟着你做事。”
余下几人也纷纷附和。
见员工们都很有活力,月牙儿心情也舒畅起来。这时候鲁大妞来了,满脸喜气道:“姑娘,我爹去他原先的东家那里问了,说大泽乡真有一个人家,家都养着六七头牛呢。”
“我爹一听这消息,立刻动身去找,才给我回了消息。说姑娘出的价钱,那家人同意了,还帮忙送,但要一月一结账。”
月牙儿听见这好消息,脸上有了笑意:“一月一结是应该的,只管让你爹答应下来,我到时自带了钱去同他们签契书。”
月牙儿瞥见窗外的天,天清如水。这样好的辰光,索性就将宣传的事也一起办了。
她拣了一食盒点心,转身出了门。
薛令姜那里,她三日前就登门去过,说了这些天准备开店的事。
自幼长在深闺,很少能听见外头这些趣事,薛令姜听月牙儿说得活灵活现,简直当听说书一样,不由得轻笑起来。
“好,你想做什么就自己的意思来,时不时同我说一声就好。”
“三娘子若有空,不如在花朝那日,亲到杏花馆剪彩?”
“剪彩?”薛令姜有些疑惑:“是剪彩胜的意思吗?”
月牙儿这才意识到这时还没有剪彩的说法,解释说,是在正式营业前在店外拴一条红带子,只有当主人家用剪子剪短时,主顾才能进去。也是为了讨个好彩头。
薛令姜点点头,略有些遗憾:“我怕是去不成。”
她活到如今,只有出嫁那一遭,所坐的花轿在外头的街上走过,尽管有礼法约束,她还是忍不住掀起轿帘一角,偷偷看了一眼。就这样,嫁到赵家后,几个老婆子还拿这说过事,讲她不懂规矩。
“你若有空,将杏花馆画下来,送与我看就是了。”薛令姜感伤道。
月牙儿见她神情,知道自己话说得不妥当,便换了一个话题说了两句,起身告辞。
唐可镂那里,她自然也是要登门的。听了杏花馆于花朝日开业的事,唐可镂
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