把糖放进嘴里的同时还不忘道谢。
门一阖上,中年男子便抱拳介绍道:“在下姓李,县城里的李氏客栈和李氏食肆都是我家的产业,我偶然间尝过一次豆腐,觉得滋味甚美,便想着从您家买一副豆腐方子。”
叶老头和叶父对视一眼,没说话。
“价格方面不用担心,几十两银子在下还是拿的出来的。”
几十两银子不能算少了,但是叶家人却不准备把豆腐方子这么早就传出去,就算要公开,也得等一段时间,至少得先让村里多积累些财富。
虽说就算是只教给村民,方子流露出去的风险也不小,毕竟村里人谁没几个亲戚,一求情,方子估计就守不住了,但至少不能从他们家流出去。
叶瑜也坐在一边仔细听,那男子见一小儿坐在炕上倒也没觉得有什么不对,小孩能听懂啥,也许就是觉得好玩罢了。
叶父想了想,道:“方子暂时不能卖,但若是你们食肆从我们村进豆腐,量大的话可以便宜一些。”
中年男子闻言不由凝眉,仔细考量,县城里大多酒楼食肆还没进豆腐的原因就一点,他们都觉得豆腐是贱食,比不得山珍海味,多是贫民在吃,肯定卖不得几个钱。
也确实,一块巴掌大的豆腐不过才三四文钱,就算舍不得钱,拿一升的豆子也能换,换来的豆腐放汤里一炖至少能吃一天,这也算是贫民少有的能换换口味的时候了。
但可能因为李氏是白手起家,他觉得这豆腐生意颇有赚头,一块豆腐不明显,那百块千块呢?
一块豆腐人人都买得起,光这县城里就有几万人口,若是一人买一块…
想到这儿,中年男子默默嘶了一声,积少成多的道理怎么那么多人不懂呢。
“你们能便宜到什么程度?”
叶父回道,“一斤三文钱。”
零卖的豆腐一斤要四文钱,虽然便宜了一文,但村民们也有赚头,毕竟省去了人工费。
“你若是同意,便跟我一同去村长家里商谈此事。”
见男子点头同意,叶父就领着他们去了村长家。
一行人在村长家足足谈了一个时辰,男子离开的时候显然心情不错,面上带着几分笑意。
村长的心情也挺好,当天下午召集买了豆腐方子的村民开会,不过三言两语就把事情说清了。
以后他们叶家村的豆腐就有了两种销路,一种是一起卖给县城里的李氏食肆,一斤豆腐三文钱;第二种则是自己当行商,挑着豆腐去各村或者县里散卖,这样就是由他们自己定价。
前者更轻松些,相对的收益会低一些,但因为李家会派人来拉豆腐,只用缴一次进门税,所以总的来说收益相差不大。
至于要选择哪种,就是村民们自己的事了。
说完正事,村长就叫散了。
村民们也急着回家商量,很快就作鸟兽散。
倒是叶父有几分发愁,“咱家的豆干咋卖?”
叶瑜心里有几分计较,索性就不跟人合作了,他们自己卖。
唯有一个问题,“若是在县城里租一个铺子,租金需要多少?”
对这种事情,叶家人确实说不出个所以然来,主要是他们从没想过要租房。
叶老头拍板,“明天老三你去一趟县城,去店宅务那里看看有没有适合的铺子,顺带再带着宝哥儿去医馆叫吴大夫看看。”
店宅务是专管租房的朝廷部门,因为有朝廷补贴,相比较私人租房,会更便宜实惠。
叶父低声应是。
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