海鱼到了陆地之后,一般很难存活。而且路途遥远,还没到地方就变臭了。
罗素一琢磨,想起曾经学习保鲜蔬菜的时候,看过一本书上,是关于古代冰窖的。古代富人家里都会有冰窖,里面的冰块有些是冬天放进去的,可是不能保证全年不化,后来就出现了制冰法。
利用硝石放入水中,能够洗手水的温度,让水结冰。
想到这个法子,罗素心里忍不住欢喜。
若是能够自己制作冰块,到时候路上都能把鱼进行冰冻保鲜了,到了北都城之后就算没有刚出来的时候醒新鲜,却也能保持鲜美的味道。
“罗姐姐,这个法子真的有用吗?”
徐莹听了罗素这个法子后,面上有些疑惑。人怎么可以制冰呢?
罗素笑道,“我也没试过,不过总归是个法子,没准就能成呢。要是咱们成了,以后咱们海州商会可就财源滚滚了。”
徐莹见罗素这么想,自己也不犹豫了,一拍桌子,“好,那我这就让人去找你说的那个什么硝石,回来试试看。”
徐莹身边的人都是从川州那边调过来的。
徐会长对于这个女儿很是疼爱,派过来的自然都是很有些能耐的人。加上罗素这边的侍卫都出动去找,不出几天,就找到了罗素所需要的硝石。
找回来之后,罗素就让人关了院子,和徐莹一起试验制冰。
看着硝石融入水盆里,徐莹眼睛都不敢眨一下,罗素也在边上紧张的看着。
等了半盏茶的功夫,水里终于冒出了白烟,两人都瞪大了眼睛,很快,就见着盆子里的水慢慢凝结成冰。
徐莹忍不住伸手摸了一下,又吃惊的收回了手,看着自己的手,又看看盆子里的冰块,然后满脸惊奇的看着罗素,不可置信道,“罗姐姐,真的成了,咱们真的制出冰块了!”
“哈哈哈,真的成了,徐莹,我们成功了,”罗素也忍不住欣喜不已。这事情原本她也是抱着试试态度,毕竟之前也没做过,也不知道成不成。没想到还真是能行呢。
事实证明,看书多真是有好处啊。谁知道什么时候用不用得上的。
罗素决定以后多多看书。
冰块制作成功,海鲜的保存就不担心了,路上只要不断的制作冰块,保证运输途中冰冻状态,这海鲜到了北都城也一样是新鲜的。
徐莹很快就吩咐下去,让打造一些密封性较好的箱子,到时候好用来专门运输海鲜。
这条路一走通了,两人都没有了后顾之忧,开始大力的发展海洋渔业。
这阵子经过了海州商会这边的运作,海州的渔民也开始富裕起来。打回来的海鲜,不管数量多少,都不用担心卖不出,而且价格上面比以前还要高一些,渔民们生活总算是有了保障。这也让一些原本有些消极的渔民们都开始积极打渔。
一时间海州的渔业也比往
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