杨庆在乎这些吗?
根本不在乎,大厨的档次太高了,档次太高就意味着需要大量的时间去学习,他根本就没有那个时间,也没有那个条件去学。
以前要想学本事,就要跟师傅,而跟师傅有个讲究,那就是三年学徒,两年效力。
学门手艺,不管你学到没学到,五年时间就没有了。
到了现在这个时代更麻烦。
因为都是公家的,工作也是固定的,一个工作是要干到死的,这个期限被无限制拉长了,比如马华就学了十多年。
傻柱不是不教,是他教了就会饿死师傅。
工作岗位都是固定的,马华也出不去,都教完了,马华就有顶了傻柱位置的风险。
被马华顶着,傻柱的日子能好过了?
让吧,自己的日子不好过,不让吧苛待徒弟制造矛盾。
所以在这个条件下,马华要想学完傻柱的本事,只能等傻柱退休的时候了。
(以前很多都是这样做的,教会徒弟饿死师傅这句话也非常深入人心,很多小说拿这个批判傻柱,其实换你,你也一样,在一个盘子里抢食,不防着点,真可能被挤掉,而傻柱是绝对会被挤掉,因为脾气太臭。)
杨庆疯了,才会这样折腾。
再说了他也没有那个条件啊,最少要有一个正式工吧。
所以替班界的扛把子,这才是他的梦想。
他追求粗通,全面。
肖丽看着杨庆,也有点迷。
“他连帮厨的活儿都抢,谁敢留他?”
“脑子坏掉了吧。”
“你帮别人打打下手不好吗?这样和谁也没有利益冲突,万一有机会不就就留下了?”
“你这样搞,谁替你说话?”
大厨?不会,人家有自己的班底。
帮厨,不会,你这是来抢生意的。
她也没有提醒杨庆,毕竟双方也是竞争对手。
等到都忙完了,杨庆开始拉关系了。
“兄弟,有替班需要了找我,南锣鼓巷95号,我叫杨庆。”
“兄弟,急事儿不脱岗,这个我能干,洗切调配,咱都能干。”
“纺织厂知道吧,那里有替班的都叫我。”
“没别的,就一条,咱不耽误事儿。”
韩组长看着杨庆左窜右跳的,眼角直抽抽。
原来这货是想做替班的活儿。
你早说啊,弄的好像是来抢工作似的。
当当当…………
开饭了,杨庆也消停了。
一直忙活到一点半,窗口才关闭。
厨师们,拿出自己留好的菜开吃。
韩组长也按照老规矩,对杨庆说道。
“你们两个,还有一点剩菜汤,弄一点,一人一个菜团子吃了可以走了。”
他们还要为明天做准备,所以要忙到下班。
而杨庆过来是洗菜的,洗完菜就可以走,不走中午可以混一顿。
杨庆就着剩菜汤,干掉一个菜团子,走人了。
肖丽没有走,她要留下来帮助打扫卫生,争取留下好印象,万一获得一个长
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