屠夫老张的生肉铺子,也在富贵街,不过是在街尾,紧挨着黄泥巷。一些住得较近的富贵人家,无法忍受屠夫老张每天卯时初风雨无阻的杀猪大业,联名向镇长蔡银纹反映,强烈要求屠夫老张先把生猪淹死再杀,只因那凄厉地嚎叫声在一大早实在让人瘆得慌。
蔡银纹带着七朵金花去找过一次,再没了下文。那些富贵人家三番五次询问,蔡银纹总是一句“生猪务必活杀才味道鲜美”搪塞了过去。
一般的屠夫,总是横眉怒目、虎背熊腰的鲜明个人形象。宰杀生猪前,管你炎炎夏日,还是数九寒冬,总是褪去上衣,系上一条厚布围裙,左手大铁钩,右手杀猪刀,浑身上下哪怕是腋窝下、脚趾缝里都充斥着一股子洗不干净的血腥味和猪粪味。
但屠夫老张截然不同。
他温文尔雅、风度翩翩。举手投足间,书生范十足。
无论是杀猪的时候还是不杀猪的时候,他总是喜欢穿着一袭白色或者黄色棉麻长衫,毫无疑问来自宁裁缝的精湛手艺。大热天的时候,脚上穿着千层底白色棉布鞋,若是大冷天,就会换上一双黑色小牛皮短筒靴。
一头黑色长发,也总是梳理的十分精致,用一根黑色丝线一丝不苟地绑在脑后。
当然,最引人注目的,还是他那把与众不同的杀猪刀。
寻常屠夫的杀猪刀,扁平、阔口、木柄,刀锋在一侧,长约九寸,刀身两侧,凿刻血槽,便于快速放血。
而屠夫老张的杀猪刀,却是一把长约三尺的五棱尖刺,通体漆黑,五道寸许宽的锋刃,看起来很钝,即便放在阳光下,也没有半点光泽,更看不出是什么材质打造?
这把造型诡异的杀猪刀,五道锋刃上镌刻着无数奇奇怪怪的文字或者是图案,易罡宇送小黄鱼和泥鳅过来的时候,见过数次。有一次实在按捺不住好奇心,小声问了,屠夫老张倒是很爽快的告诉他这是一些古老符文。易罡宇再问这些古老符文有什么用时,屠夫老张就笑而不语了,一脸神神秘秘的样子。
屠夫老张的【杀猪刀法】,整个地狗镇,应该只有易罡宇有幸目睹过,而且里面藏着猫腻,易罡宇见识过一次之后,也是笑而不语。
卯时初,正是天蒙蒙亮的时候,易罡宇在得到屠夫老张的首肯后,自然是早早赶过来,寻思着帮忙烧点热水什么的。问题是,屠夫老张杀猪根本无需热水,甚至连冷水都不用。
偌大的猪栏门打开之后,一头黑白相间的大花猪欢快地蹦跶出来,跑到屠夫老张身边,用长嘴巴连拱他的小腿三次,然后就在后院里“吭哧吭哧”的转来转去。
这个时候屠夫老张就会手持一盏香茗,躺在角落里的竹编睡椅上,轻喝一声:“唱!”
那头大花猪立刻就扯开喉咙,开始了杀猪般地嚎叫,声
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