个市场都是最高的,若是遇上了大单,还给提成,不过陈建国让大家都签了保密协议,以免同行效仿。/p
齐睿的讲话结束后,宋婉这才开口:“后厨的人员跟我来,剩下的同志统一听齐经理调遣。”/p
于是,配菜工跟着宋婉一起来到了后厨,当然陈建国也跟着一起来了。/p
这火锅底料,都是宋婉在家里提前研制好的,实验了无数次,现在她就是闭着眼也知道配料的比例该怎么放。/p
“底料我会提前熬好,绝对不会耽误第二天的生意,这大家放心,你们要做的是,牢记底料和水的配比,不能过多,也不能过少,都会影响火锅的味道。”宋婉说着,便把火锅底料盛了一汤勺出来,“一勺足矣,清水加到汤锅的标线即可。”/p
这很简单,大家一学就会。/p
接下来是蘸料的问题,宋婉言简意赅地给大家说明了一下,便开始让大家上手配菜。/p
“对肉片要薄厚恰到好处,摆放成这样会更好看……嗯……豆腐有点儿厚了,冬瓜太薄……对,非常好!”/p
配菜工都是很有经验的老师傅,一点就通,宋婉很快就结束了对大家的强化培训。/p
“好了,那我们……开动吧!”宋婉笑道。/p
本章未完,点击下一页继续阅读啥?大家都傻了眼。/p
“今晚我们提前聚餐,如果明天的销售达到预期,我再好好请大家吃一顿!”说着,宋婉带着大家便往外面走。/p
还没开业就先聚餐,这让疲惫了整整一个月的员工们心里暖暖的,再加上深夜吃着热热的火锅,让大家的身心更是暖暖的。/p
齐睿一向高高在上,今晚也终于放下了架子,和大家融为一体。/p
毕竟,这火锅的魅力,真的让人无法自制!/p
大家吃着,有齐睿主持大局,宋婉和陈建国则先离开了。/p
小五早就在陈建国怀里睡着了,外界再喧闹,都无法打扰他的生物钟。/p
一路上,宋婉抱着小五,哼着歌,陈建国则卖力地登着自行车,两人皆是心情舒畅。/p
明天不是要上战场吗?怎么现在,他们反而完全没了紧张的感觉?有的只有兴奋。/p
就好想明天的结果他们已经知道了,稳赚不赔一样。/p
一夜好眠。/p
次日一早,天街便热闹了起来。/p
哪怕这天是工作日,可天街仍旧很热闹,毕竟,这家叫“无印优品”的服装店早已提前给大家一遍一遍地洗了脑,开业当日两件九折,三件八折,四件七折,先到先得!/p
震耳欲聋的鞭炮声结束后,人潮便像海水一样涌进了店中。/p
“又有新货了!给我一件中号,我试试!”/p
“不行,这件太花哨了,给我拿那件黑色的试试!”/p
“这三件我都要了,是可以打八折吧?”/p
天街这边的店里三个服务员,杨柳、周玉芳和宋婉,都是销售的老手,却也都忙得焦头烂额,这让大家不得不担心地街那边的店,不知道新招的两个服务员忙不忙得过来。/p
地街那边的店比这边要小,宋婉也是考虑到它客流量的问题,才故意开得小了一些。/p
中午的时候,徐虎急匆匆地跑了过来,一进门就哭丧着脸:“婉姐,你们这边的生意怎样?我们那边不太好……”
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