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张小山按住徐氏,不让她多问,小心翼翼捂着怀里的油碗,直到进了家门,才敞开怀,将油碗虔诚又郑重的放在了堂屋桌上,示意徐氏和周氏去看。
一家人,就这么围着这一碗油,看得目不转睛。
小松使劲抽着鼻子闻,闻着菜籽油那股特殊的味道,看着菜籽油那颜色,好奇地问:“这叫什么油?青油吗?”
这个称呼,倒是让张司九忍不住笑了一下——菜籽油学名叫菜籽油。但是民间很多地方,的确叫的青油。
她问小松:“为啥叫青油?”
“颜色是深青色。”小松洋洋得意:“香油闻起来喷喷香,所以叫香油,这个油闻起来不好闻,但也不好叫臭油吧。所以,它颜色青青的,不如就叫青油!”
这个十分贴切的命名法,惹得张司九更加止不住笑:“好好好,那就叫青油。”
徐氏乐呵呵的:“不管青油红油,反正只要能吃,就是好油!”
周氏也是这个论调。
一家人还没看够,其他知道张小山回来消息的人,已经迫不及待过来打听到底榨出油来没有。
于是,这一碗油,简直成了稀世珍宝,每个过来的人,都要仔细来看看——有那调皮孩子凑近一点了,立刻都会被呵斥。
张司九感觉,这哪里是一碗油?这分明是宝贝金疙瘩啊!
而且,这样一碗油,拿来收门票,估计都有人愿意来看!
这样的围观,足足持续到了第二天。
里正就是第二天一大早顶门来的。
当时张家还正在吃早饭——下饭菜就是炒鸡蛋。
为了配得上这个来之不易的青油,徐氏大方的掏出了四个鸡蛋,炒了一大盘子鸡蛋出来。
张司九刚吃了一筷子,里正就来了。
徐氏听见动静,探头一看,顿时有点儿纠结——按照待客之道来说,进门就是客人,这个时候无论如何,都应该招呼里正一起吃一口。
但是吧!!!徐氏也第一次吃青油炒鸡蛋,都不舍得一筷子夹太多,真喊里正,多少有点肉疼!
她倒不是心疼鸡蛋。
而是心疼青油。
毕竟,自家也就得了一碗青油而已。
虽然以后肯定还会有,但那是以后了,谁知道要等多久!
张司九看着徐氏那肉疼的小表情,简直是目瞪口呆:二婶竟然还会有如此纠结的时候?!神了个大奇啊!
不过,也不至于肉痛到这个地步的。
张司九正要劝,徐氏还是放下了筷子,看一眼张司九:“这一盘子鸡蛋你们吃,我再去炒一盘子,里正来了,也不好藏着掖着。”
青油虽然珍贵,但也不能真就抠唆成那样。
张司九憋着笑应了。然后看着徐氏走出去,热情地招呼起了里正。
里正虽然也很客气,但是客气并没有持续太久。
一听说是菜籽榨出来的油做的,就腼腆的搓搓手:“那我就不客气了,尝尝。”
说这话时候,里正也有点臊得慌,总觉得不好意思,毕竟一把年纪了,他还真没干过这样的事情。
可要拒绝吧,他也真舍不得!早就听说油菜籽榨油榨油,可到底能不能吃,也只是听说!现在有机会试一试,那怎么能不试试呢!
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