是主要吃还没发出地面的嫩茎。
一翻开泥巴,就能看见密密麻麻的,白白嫩嫩又带着点嫩粉色的鱼腥草嫩茎。
小柏欢呼一声,拍着手掌跳:“好多好多!”
小松自觉的把袖子撸起来老高:“我来摘。”
张司九看他听话,就让他摘了,自己又翻了两大块泥巴起来。
就这么几锄头,张司九和小松就摘了好半天。几乎篮子底都盖满了。
张司九颠了一下,估算了一下多少,就收了手:“行了,够吃了。”
在水沟边上洗了洗之后,小松就迫不及待的选了两根超级白胖的,一根塞进了自己嘴里,一根塞进了小柏嘴里,两人嚼着吃。
张司九根本都来不及阻拦:外头生水洗过的菜,也敢直接吃!就不怕长虫啊!
小松一边嚼,一边贼笑着看张司九,还企图说服她:“姐,你尝尝。可好吃了。”
张司九温柔一笑:“好吃是好吃,我还是等一等,外头水不干净,说不定就有虫子下的蛋在里头,然后你吃到了肚子里,那虫子就慢慢在你肚子里长大了,最后你肚子都装不下了,他们就从你嘴里和身体其他孔里钻出来——”
说着说着,她自己想着那画面都有点恶寒,忍不住的搓了一下胳膊,只觉得鸡皮疙瘩怎么都压不住。
而小松小柏已经吓得整个人僵硬了。
小柏还“呸呸呸”吐起了嘴巴里的鱼腥草。
而小松强装镇定,“姐肯定是在骗我——”
“哦,这是程大夫给我讲的。他说他亲眼见过。”张司九撒谎都不带打草稿,更不带眨眼睛的。
小松终于再也镇定不了,跟着小柏一起“呸呸呸”。
等吐干净了,小松还是十分忐忑:“姐,我们都吐了,不会有虫子了吧?”
他显然是被吓到了,脸色都有点发白。
张司九见好就收:“嗯,应该不会有了。有的话,我给你们开药吃,虽然不好吃,但是可以杀虫的。只不过,以后我没盯着你们的时候——”
小松毫不犹豫:“我再也不吃了!”
小柏也把脑袋摇得像是拨浪鼓一样。
张司九点点头表示很满意:今天的教育看来很成功。他们留下的记忆也很深刻。
不过,鱼腥草生吃,风味的确是最好的。
所以张司九回家之后,拿井水加了点盐,稍微泡了会儿——这样的话,虽然不能说效果百分百,但是也有效果。
最后,这洗得干干净净的鱼腥草嫩茎,一根根白胖鲜嫩,像什么美玉雕刻出来的一样,让人觉得这不是菜,让人舍不得下口。
不过,这种舍不得下口仅仅存在于没浇上料之前。
当调好了的料汁淋上去,瞬间艺术品就变成了一道诱人的菜。
徐氏用筷子拌了几下,就夹起一根来:“九娘尝尝,看看味道够不够。”
张司九一口叼走,“嘎吱嘎吱”就开始嚼。不得不说,真是又脆又嫩,满口都是鱼腥草那股特殊的香气。调料的味道,和鱼腥草本身的风味结合得很完美,清爽,又滋味丰富,简直是吃得人欲罢不能。
张司九表示:“我能吃半盘。二婶,明天还去挖吗?”
以前每年杀猪,猪头猪尾巴都是要留着三十晚上的。那时候真的好有年味。
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