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蓝瑜十来分钟就拎着一桶,青绿色,裂开一个个小口子,可以看到靠近桃核部分的桃肉是深红色的猪屎桃回来了。
身后跟着听说有牛排骨吃,露出笑来的玉湘临。
玉湘临一进门就直接冲着已经冒出一点香味的牛排骨大锅走去,站在旁边深吸一口气,神情荡|漾:“肉的味道!”
蓝瑜去厨房后锅打了已经放凉的开水,将猪屎桃放在木盆里清洗。
猪屎桃,蓝瑜也不知道学名叫什么,每年三四月份就能吃,表皮一直都是青色的,熟了的猪屎桃,桃子把儿会裂开一个小口,摘下来后顺着裂口能够轻松的将桃子掰成两半。
猪屎桃的桃核不粘肉,掰开后桃核很轻松就能用手指拿掉,靠近桃核的位置,果肉是深红色的,然后颜色一点一点的变浅,直到三分之一的位置,剩下的果肉都是青色的。
清明前后雨水多,不马上吃完就会直接涨裂,然后腐烂。
猪屎桃吃起来是脆口的,表皮上没有多少绒毛,稍微清洗一下就能够直接啃,味道清甜,香味平平。
胡巍和顾凯走过来帮忙清洗桃子。
顾凯随口问道:“这什么桃子?都裂开了还能吃?”
蓝瑜抓起一个桃子毫不费力的就掰开了,顾凯和胡巍一人一半,“尝尝。”
两人相信蓝瑜,虽然这个桃子的名字不是很好听,但是也许和鸭屎香一样只是名字不好听,实物很哇塞呢?
虽然因为雨水的原因裂开了,不过味道还是不错的,清脆的口感,还有清甜的果肉,微微带着一点酸的果皮,深红色的果肉嘴甜,随着咀嚼桃子的香味一点一点的充满了口腔。
“好吃!”顾凯一边吃一边含糊不清的对着蓝瑜竖起大拇指,嘴上又是一口:“咔嚓!”
胡巍也点头:“的确好吃。”
“好吃吧。”蓝瑜又掰了一个分别递给阙淦桦和小宋,玉湘临早就自己蹲在蓝瑜身边一手一个猪屎桃啃开了。
阙淦桦吃了两口再次双眼发亮,扭头看向蓝瑜:“这桃子!”
“应季吃还行,市面上已经有鹰嘴桃了。”蓝瑜解释道,“鹰嘴桃还不容易开裂,猪屎桃很容易就开裂还招虫,成熟期太短,雨水多一点就开裂。”
虽然蓝瑜觉得猪屎桃比鹰嘴桃好吃多了,但是就和本地芭乐比市面上售卖的芭乐味道浓,甜度高,但是就是不适合运输储存一样,猪屎桃也不适合运输储存。
尤其是长距离的运输。
阙淦桦以前也收购过芭乐做饮品,蓝瑜这么一说他就懂了。
许多人小时候记忆里很好吃的蔬菜水果,长大后吃起来就觉得味道好像不一样了。
有的是水土环境原因导致的,有的则是因为小时候记忆里的蔬菜水果虽然味道好但是不适合运输储存,现在买到的都是经过改良的品种。
“鹰嘴桃?”玉湘临已经吃了四个桃
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